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541 : Chimie physique et th├®orique
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The theme and contents of this book have assumed a new significance in the light of recent ideas on nanoscience and nanotechnology, which are now beginning to influence developments in food research and food processing. The fabrication of nanoscal...
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Omer Bastien, Auteur ; Benoît Ladouceur, Auteur ; Hubert Laniel, Auteur | [S.l.] : Librairie Bauchemin Limit├®e | 1964
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In the design, processing, and applications of composite materials, a thorough understanding of the physical properties is required. It is important to be able to predict the variations of these properties with the kind, shape, and concentration o...
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