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338.4 : Industries et services du secteur secondaire
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Danièle Ribier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Nolwenn Marquer, Traducteur ; Centre technique de coopération agricole et rurale, Editeur scientifique | Paris : GRET | Réussir dans l'agroalimentaire, ISSN 1819-2378 | impr. 2005
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"Techniques d'innovation et de cr├®ativit├®, m├®thodes d'├®valuation des opportunit├®s, conseils de gestion du risque, structure et contenu du business plan, exercices pour se pr├®parer" -- Couv. ...
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Stephen Ellis, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Yves-André Fauré, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris : ├ëd. Karthala | Hommes et sociétés, ISSN 0993-4294 | 1995
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